Trải nghiệm ẩm thực cao cấp với bếp trưởng Michelin

Với tầm nhìn đưa nhà hàng Reflections đứng hàng top 5 các nhà hàng fine dinning tại Việt Nam, hôm 12/4/2017, khách sạn Caravelle Saigon đã mời bếp trưởng điều hành Andrea Spagoni của nhà hàng Beefbar chuẩn sao Michelin tại Hong Kong đến phục vụ thực khách.

Nhà hàng Beefbar nổi tiếng với món bò đặc trưng và là nhà hàng duy nhất tại HongKong được vinh danh trong Bảng vàng Michelin Hong Kong Macau vào tháng 11/2016.

Tại nhà hàng Reflections, bếp trưởng Spagoni đã chuẩn bị giới thiệu các món ăn đặc trưng nhất của Beefbar gồm món sò điệp Carpaccio với sốt Ponzu, món Bò Tartare “Bistro-Style” truyền thống. Điểm nhấn của bữa tối là hai món Burger bò Angus kèm salad cải xoăn và “Great Meats” bò kinh điển của Beefbar phục vụ cùng khoai tây nghiền hảo hạng. Cuối cùng, món tráng miệng với bánh tart hương chanh sẽ khép lại một trải nghiệm ẩm thực khó quên cùng Spagoni dành cho các thực khách tại Sài Gòn.

Đặc biệt, thị bò dùng trong 3 đêm 14-16/4 ở nhà hàng là loại bò thượng hạng của Mỹ, Úc, Nhật và Hàn Quốc. Giá của buổi ăn đặc biệt do bếp trưởng Spagoni thiết kế có giá từ 3.655.000 đồng đã bao gồm rượu hoặc từ 2.600.000 đồng chưa bao gồm rượu.

Ông Micheal, Tổng quản lý của khách sạn Caravelle Saigon nói rằng sắp tới khách sạn sẽ tiếp tục mời các đầu bếp Michelin đến với Caravelle để ghi dấu nhiều hơn với những người đam mê ẩm thực tại Saigon.

Xem tiếp

Khởi tạo ngành công nghiệp tăng cường chất lượng sống tại Việt Nam

Ngành công nghiệp tăng cường chất lượng sống (Life Enhancement Industry) đang trở thành tâm điểm của thế giới với tổng giá trị ước tính khoảng 3,4 ngàn tỷ USD năm 2016, theo nghiên cứu của Global Wellness Institute, gấp

Công thức khởi nghiệp của bà chủ chuỗi Bánh mì Minh Nhật

Khởi nghiệp trong lĩnh vực F&B chưa bao giờ là một điều dễ dàng, những khó khăn trong quản lý đội ngũ, xây dựng sản phẩm khiến không ít các doanh nghiệp từng ngã ngựa. Vậy với Minh Nhật sau

Sự kiện công nghệ tiên phong dành cho giới start-up

Sáng 30/7 tại Hà Nội, sự kiện Innovatube Frontier Summit (IFS) đầu tiên đã diễn ra tại Việt Nam tập trung vào cả 4 mảng công nghệ tiên phong hiện nay, bao gồm  AI (trí tuệ nhân tạo), Internet of Things

Pure Storage giới thiệu nền tảng dữ liệu All-Flash tới các doanh nghiệp Việt Nam

Công ty khởi nghiệp 8 năm tuổi từ Mỹ nổi tiếng với lý lịch “xô ngã” nhiều gã khổng lồ công nghệ trong ngành lưu trữ dữ liệu vừa chính thức công bố nền tảng dữ liệu thuần túy Flash

Chợ Tốt Xe giới thiệu 22.000 mẫu xe chỉ với gian hàng 42m2

Chợ Tốt Xe (xe.chotot.com), kênh mua bán giao dịch xe trực tuyến thuộc Chợ Tốt, vừa cho ra mắt cửa hàng tiện lợi độc đáo với hơn 22.000 xe ô tô trong 42m2 nhằm mang đến cho người dùng trải

Tin nổi bật

Back To Top